| Contient des allergènes | Sans allergènes |
| Traces d'allergènes | Ne contient aucune trace d'allergènes |
| Spécifications et limitations | Sans sucre |
| Type de transformation | Lyophilisé |
Les pêches de goji lyophilisées conservent leur saveur et la majeure partie de leurs valeurs nutritionnelles par rapport aux fruits frais. Les morceaux de pêche sont d'abord congelés puis rapidement séchés. Lors de ce processus, la glace se transforme directement en vapeur d'eau, sans passer par l'état liquide. Grâce à cela, les fruits séchés conservent en grande partie leur arôme, leur saveur et leur teneur en vitamines et minéraux d'origine.
Propriétés :
- Sans sucre ni colorants ajoutés
Conseils d'utilisation :
Les fruits lyophilisés se marient parfaitement avec les yaourts, le porridge, les céréales du matin, le muesli, le thé ou les smoothies. Les tranches de pêches marinées dans l'eau ou l'alcool sont délicieuses dans les desserts.
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